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Carpaccio de fruits exotiques
Crumble de pommes au caramel vanillé et à la crème de vinaigre de cidre et miel
Mini Tartelettes à la pêche jaune et sa gelée de vinaigre à l'estragon du Val de Loire
Quatre-quarts à la crème de vinaigre au jus de cranberry
Carpaccio de fruits exotiques
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