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Moutarde d'Orléans à la truffe

Moutarde d'Orléans à la truffe

  • Elaboration

    Exclusivement fabriquée à Orléans dans le respect de la méthode traditionnelle, la moutarde d'Orléans Martin Pouret à la truffe est issue de la rencontre du vinaigre d'Orléans à l'ancienne, du sel de Guérande et des graines de moutarde du Val de Loire broyées à la meule de pierre selon les procédés orléanais provenant des Lettres Patentes du Roi de 1580.

  • Ingrédients - Allergènes

    Vinaigre d'Orléans, graines de moutarde du Val de Loire, eau, sel de Guérande, Truffe du Périgord 1,1% (Tuber Melanosporum), jus de truffe, curcuma, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potasssium.

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